【廚房】我不是豆腐..我是饅頭。香Q炒饅頭－Fiona ♥ 慢活與樂

為了健康..所以買了糙米...

結果..CAT中餐晚餐食量變小..但是..吃宵夜的頻率卻增加了...

現在糙米只能煮粥的方式才能獲得CAT青睞...

但是..總不能餐餐吃粥吧...

我打開冰箱..發了小呆..看著兩大包饅頭...

突然想到..饅頭還可以怎麼變化呢?

材料：饅頭、蒜頭、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、醬油、胡椒粉

作法：

1.饅頭切塊，入油鍋，煎的赤赤(台語)再起鍋

2.放入蒜頭爆香，紅蘿蔔切絲拌炒後再加入高麗菜(就像在炒青菜一樣)

3.高麗菜炒6分熟後，倒入適量醬油再拌炒，放入饅頭，稍稍悶煮一下

4.起鍋前放入蔥花、灑點胡椒粉即可

小心得：

1.饅頭冷凍狀態最好切..但是切好記得回溫一下再入鍋煎喔

2.想要口感好一點..饅頭就切厚一點..還有..青菜不要炒太濕

3.配料可以多做變化..只要是自己喜歡吃的都可以喔...

嚐嚐...呵呵..還挺香的耶..饅頭QQ的..蠻好吃的...

我覺得..有一股熟悉的香味..想不出來...

CAT發現了..就是水煎包的味道!!