
CAT說要帶我去吃一家有三個字的韓式料理..但是..忘記名字了...
就這樣..我們開始搜尋 " 台中 韓式料理 "
果然..跑出一大堆店家...
但也意外發現不少人推薦黃鶴洞..一瞧..離我們這邊超近的..所以..就它了!!
點餐前..店員會先簡單介紹用餐原則與餐點特色...
鐵板烤肉套餐的價格是720元起跳..主菜部分沒有抓醃..吃法就是生菜包肉..(套餐多了前菜的部分)
(沒有抓醃..又是生菜..完全就不符合我的胃口..雖然我喜歡韓劇裡大口吃的FU...)
我們選擇銅板烤肉套餐520元..除了韓式經典小菜可續盤外..主菜部分可以四選二..還附了兩碗紫米飯...
另外..我們還點了海鮮餅350元..很期待傳說中的它...
(餐點皆須加收一成服務費)
經典小菜共有8道..都是爽口的涼拌菜..無論酸度或辣度都走溫和路線...
其中就屬茄子、油豆腐、海帶、泡菜最得我心了...
雖然可以無限續盤..不過份量都不小..所以我們只有幾道菜續一次而已..(還以為自己可以當大胃王呢!)
銅板一端上..店員會幫你倒入高湯..中間那小小的空間..就是烤肉用的..一開始店員會先幫你服務喔!
主菜部分..我們選擇加味嫩羊與薄鹽豬梅花...
肉質很鮮嫩..怎麼烤都不會老..厲害!
搭上店家特調醬汁..甜甜的味道..好下飯喔...
我最喜歡用泡菜捲肉再配飯吃..無論是味覺或口感都超有層次..
我開心的跟CAT形容我的滿足感..
然後..我飽了...(我居然就飽了...)
因為現點現做..所以海鮮餅上菜需要時間...
什麼!!這麼大又這麼厚一個!!
我太飽了..居然吃不出感覺來...(哭哭)
於是..
我 " 請問這一道海鮮餅特別之處在哪裡呢? "
CAT " 厚實的口感是因為豐富的海鮮藏在裡頭..每一口都感覺海鮮會從嘴巴爆出來..尤其煎餅邊邊的酥香 #^%&*@....
(真是滔滔不絕..) "
我 " 不好意思..我們節目時間上的限制..今天的訪談就到這邊........ "
CAT對於海鮮餅的滿意度超高..而我覺得調味上較清淡..沾醬吃會更加分...
最後..海鮮餅還是打包了...(雖然CAT已經吃掉一大半了)
我們兩個人都飽到頭頂嚕..我覺得三個人來吃會比較剛好耶...
關於黃鶴洞..餐環境很舒適、店家服務很貼心、餐點味道值得再訪...
不過..店家有個原則..凡用餐..就必須點選鐵板或銅板任一套餐...
算是另一種低消的限制..只是..套餐都是兩人份的..一個人可能很難來用餐了...
我寧可它限制每個人的低消金額..這樣我就可以選擇吃石鍋拌飯、海鮮煎餅和人蔘雞湯了...
黃鶴洞
地址:台中市南屯區東興路二段340號
電話:04-24737865
小提醒:
1.店家平日中午沒有營業
2.店家生意很好..請務必預約..但預約電話不好打..得下午3點過後才會有人接聽喔...
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