Fiona ♥ 慢活與樂

無論是宗教信仰還是健康考量..蔬食主義者越來越多了...

台中祇樹給採用當季食材..呈現口味多元且口感清爽的料理...

讓人抿除過去對於素料理單調甚至於油膩的印象..

祇樹給目前推出平日每人500元吃到飽的方案..(需加一成服務費)...

除了提供自助吧台餐點飲品食用..也提供精緻西餐料理與中式現炒的單點選擇...

   

(此為口碑券試吃體驗文)

特級黑松露野米飯

一股清香味..鬆散軟Q的米飯..讓人快速扒光...

只是扒光飯後發現底部的油量有點驚人..這一盤應該是例外吧??

可惜了..不然我會點第二盤..因為好香好好吃...

   
  
波士頓起酥杏菇堡

香噴噴的酥皮裡頭包裹著素火腿、番茄、蘆筍、起司等..

豐富配料與酥香外皮..超好吃..馬上點了第二盤...

  

焗烤野米南瓜

香甜南瓜..微微濕潤..是一道很大接近自然的原味..爽口不油膩的料理...
 
以上是法式精緻套餐內的四道菜..

首圖則為法式香烤杏鮑菇..杏菇鮮甜多汁..佐料為黃芥末醬..挺搭配的喔!

義法式料理的製作時間較長..大約20分鐘左右..所以入做就先點餐..才不會等到天荒地老喔!
 
其他單點的西式料理中..還有鍋物、義大利麵與披薩類..但是我們都沒有品嚐.. 

沒辦法..胃的容量就這麼大..總不能吃撐了身子或浪費食物呀...

另外..中式快炒的部分..我們選擇了5道菜...



客家水蓮根..微微的麻油香與嫩薑帶出爽口的味道..


   
鹹蛋炒鮮筍..筍子脆甜..鹹香下飯的一道菜...

  
   
臭水管..好逗趣的名字..原來是臭豆腐炒空心菜..是重口味料理..辣度也頗高喔!

 

鐵板筊白筍..我該承認..又是下飯的一道菜..差點被妹妹海扁... 

  

三杯猴頭菇..豐富纖維的猴頭菇有益身體健康喔...

整體來說..我們點的現炒..都頗重口味的..因此..很快速的轉向自助吧台的部分...

大約分三大區塊..


 
冷盤區..這是我自己歸類的啦..廚師會即時更換新菜色喔!! 

 

飲料水果點心區..

飲品種類多..冰滴咖啡或現打果汁..抑或依個人喜好選擇茶包...



點心的部分..當天就屬叉燒酥最高人氣...

 

鹹鹹甜甜的內餡與酥酥的餅皮..燒燙燙的叉燒酥一出爐就秒殺..

媽媽很厲害拿到了3塊..我一瞧馬上拿著相機要去點心區拍照時..連一塊都沒有了... 

 

沙拉區醬料選擇很多..其中最具特色莫過於很大塊頭的帕達諾起司.. 味道很重..請酌量食用...

 

旁邊的湯品選擇除玉米濃湯..也有養生的菇菇湯喔..湯品種類選擇很多..這也是我們沒有選擇鍋物的原因...

 

再旁邊一點點就有麵線與飯類的選擇..

又出現一個超高人氣的料理..什錦炒飯!!!

飯粒分明..口感濕潤黏Q..鹹度適中..又沒有素料味...吼!!怎麼有辦法那麼好吃啊!!  

我們就是不小心被它給餵飽的..所以對於單點料理的戰鬥力顯得薄弱許多... 


   
食材新鮮..菜色多樣化..自助吧台保持得很乾淨..

裝潢簡約雅緻..環境整潔舒適..

店員很有禮貌..輕聲細語又親切..很溫暖的感覺...


如果..家裡的長者也是蔬食為主..帶他們出來走走..品嘗不一樣的料理...

爸媽總是把最好的留給孩子..自己則是省吃儉用...

孩子長大懂事了..要回饋更多的愛給爸媽..他們很需要陪伴..很需要被在意的... 
 

店址：台中市北屯區文心路四段815號

電話： 04-2243-3726  

 
 
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