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這一次的愛心便當..色彩不夠豐富...
可是..!!
滷雞腿是主角..主角喔!!
那可是花了我2個小時的處理時間耶...
我們家CAT吃了之後..
感想是..蒜滷雞腿擠下韓式醃烤醬炒雞腿..成了第一名囉!!
其實這道菜也真簡單..
只是比較花時間啦..(簡單說..是我動作慢...
)
材料：雞腿
配料：蒜、蔥、米酒、糖、水、五香粉(適量)
作法：
1.雞腿用小小火煮活水半小時..聽說可以去除雜質...
2.把雞腿上的多餘油脂通通去除
3.大量的蒜頭(約15~20顆)與所有的配料..調成自己喜歡的味道..煮滾後放入處理好的雞腿...
4.煮滾後再放入電鍋燉煮即可
備註：
醬料一定要淹過雞腿..泡一晚再吃味道更讚喔!!
其實做法很簡單..
只是我喜歡慢慢來..享受做菜樂趣...
不過..站得我腿好痠喔...
但是..看到CAT吃的津津有味..我就好開心喔 
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