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從我有記憶以來..它就一直存在著..算算..也有?年的老店了...
(女生越大就越在意那年齡數字...)
姊姊每次回鹿港就一定要吃肉羹泉..
應該說..我們家人除了我愛吃王罔麵線糊..其他人都吃肉羹泉...
不喜歡吃勾芡食物的朋友..也有肉燥飯或乾麵等選擇喔!
魷魚肉羹 35元
可以看出..很清澈的湯頭...
這一直讓我很好奇..如此透明卻又有明顯的鮮甜味是怎麼辦到的??
而那金黃色澤的酥肉只有單純肉羹才有放..
我比較喜歡龍山肉羹的酥肉..比較香也比較酥脆...
魷魚肉羹冬粉 35元
冬粉QQ又滑溜..是我家姊姊妹妹的最愛..
魷魚肉羹麵 35元
我喜歡吃他們的麵條..雖是普通的黃麵..可是加了肉燥味道真的挺不賴的!
肉羹系列通通35元..想要吃飽就選冬粉或麵類..只差在肉羹有少一點...還有不加酥肉塊...
店家有重新裝潢過了..感覺上整潔舒適多了..
雖非用餐時間..但幾乎都坐滿了人...
近半個世紀的老店..依舊有一群死忠的粉絲...
像我家姊姊..吃了一碗還不過癮..嚷嚷著" 這麼不賣大碗一點的 "
聽說台中也有開分店了..可是妹妹說口味好像有特別為了台中人做微調...
店址：彰化縣鹿港鎮公園一路41號
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