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樂味日本料理就坐落一般住宅區..不很起眼...
某天瞧見..意外發現是人氣頗高的店家...
第一次用餐因為沒有預約撲了空..心想..非吃到不可!!!
採單點式..份量建議3人以上一起食用才不會吃太飽..也比較好點菜...(一成服務費另計)
招待小菜-毛豆..味道鹹香...
鱈魚肝 150元
鱈魚肝就藏在下頭..滑順的口感搭配酸酸的和風醬..挺對味...
上頭滿滿的生洋蔥..切的薄薄的..可攪拌一起食用..享受微微的嗆辣口感...
白柚手捲 50元 酸甜又清爽的滋味..力推!!
蘆筍蝦手捲 90元 味道不差..但也無特別之處...
豆皮壽司 100元
醋飯有點點酸味..我很喜歡...
只是豆皮濕潤度與甜度略低了..小小可惜...
炒進口山金針 150元
金針很清甜..只是為什麼要勾芡...
軟絲素燒 180元
店家說這道焗烤的醬料是特調的..我覺得很像是美乃滋加了鹹蛋黃...
味道不錯..只是底部的洋蔥比軟絲多..份量小小的..不夠大器...
鯖魚鹽燒 200元
火候控制很好..烤的鮮嫩多汁..跟店家要了點椒鹽更提味呢!
滑蛋小魚粥 120元 / 油煮蛤仔 150元
店家招牌菜..小魚粥口味清淡..與油煮蛤仔的湯汁攪拌一起..魚粥馬上鮮味三級跳!! 超讚!!
炒烏龍麵 100元
QQ麵條與微酸醬汁..如果再濕潤一點會更棒..
飯後甜點招待 紅豆薏仁湯
裝潢簡單..空間頗為舒適...
餐點也大致好吃且具特色..只是服務方面親切度略嫌不足...
店址：台中市文心南三路25號
TEL：04-2475-9985
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