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寧波小館以道口燒雞聞名..好久之前看了電視介紹早已列入口袋名單...
偏偏人的記憶有限..一直到自由時報再度報導..我們才真正有了動作...
只是..什麼!!賣完了!!道口燒雞賣完了...!!!
(我好像少拍了另一面菜單了)
寧波小館特色美食不是只有道口燒雞喔...
黃金竹筍糕也是大家津津樂道的...口感綿密..口口古早味香..我想香菇是大功臣吧!
大鍋貼..有4種顏色的外皮..(忘記翻個面拍..) 餃皮挺Q的..而內餡倒沒有讓我特別驚艷...
冰梅番茄與泡菜也是必點小菜..
酸甘可口的冰釀番茄..微酸微辣的脆泡菜..一上餐桌就秒殺...
獨家炒滷味 150元 這道有百頁豆腐和海帶的..沒錯..就是滷味的味道.. (廢話)
深海鮭魚炒飯 125元 飯粒炒的鬆散又不會乾乾的..搭配鹹香的鮭魚..好吃!
這好像是綜合湯來的..算是比較清爽的湯頭..
養生菇水蓮心 150元 清香的滋味..水蓮很新鮮..吃來脆脆的..
寧波臘肉高麗菜 200元
不喜歡臘肉和青菜碰在一起的我..不可否認..臘肉的確帶出甘甜味..CAT超愛這道菜!
沒吃到燒雞..也要吃吃道口燒雞的捲餅過乾癮..
雞肉有一股迷人的香味..但畢竟份量不很大..很難細品...
個人小小覺得..餅皮如果是那種比較不油的..乾烙式的餅皮應該會更棒...
金錢餅 200元
新鮮魚漿與花枝..不沾醬料也很好吃!!
這道豆瓣魚讓我們等好久喔.........是道下飯料理..有微微的辣度...
寧波小館..兩層樓的小館子卻深藏不露...
每一道菜口味都不錯..是家值得探索的好店...
店址：台中市北區學士路146號
TEL：04-2236-0959
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