Fiona ♥ 慢活與樂

當我們開車進入員山路..發現一整條街幾乎都是魚丸米粉店...

直覺反應..馬上上網搜尋..果然..魚丸米粉是員山鄉的在地美食代表... 

聽說陳茂庚是第一個把油豆腐加入魚丸米粉湯中..而家家仿效後..成了員山魚丸米粉的特色...

 

店家販售品項單純..但卻有好多媒體報導..讓我不禁開始期待..  

 

我們點了一大一小..大碗60摳..小碗45摳..

看起來是不小碗..不過..我跟CAT通通吃光光..我吃小碗沒飽..他吃大碗也沒有飽...  

 

湯頭清甜..米粉並非傳說中的粗粗米粉條..很慶幸..因為我喜歡細的... 

魚丸口感偏軟..有辛香料的味道...

油豆腐完全吃進了湯頭..水嫩水嫩的..加點醋..更提味... 
 
  

下午3點左右..還是很多人還用餐..可見小店受歡迎程度...

 

多家媒體報導的宜蘭在地美食..確實有獨特之處..

只是..價格感覺並不親民..而且..米粉給的不多..真的吃不飽耶... 


店址：宜蘭縣員山鄉員山路一段269號 


 
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